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Con profunda tristeza compartimos la noticia del fallecimiento de nuestra brillante colega y amiga de Diet Doctor, Adele Hite, PhD, MPH, RD. Adele falleció, demasiado pronto, el viernes 22 de abril de 2022, de cáncer de mama metastásico.

Adele, de 58 años, está profundamente afligida por su esposo, Greg Bower, sus tres hijos adultos: Grayson Hite, Zenik (y su esposa, Courtney) Hite y Jakob Bower, y muchos seres queridos, colegas y amigos.

Todos en Diet Doctor la extrañarán profundamente, donde fue una presencia brillante durante los últimos tres años y medio como escritora y editora sénior. Su pérdida también será profundamente sentida por toda la comunidad baja en carbohidratos, en la que desempeñó un papel fundamental durante más de 15 años.

“Adele fue una defensora increíble para todos los pacientes que pueden beneficiarse de la restricción de carbohidratos”, dijo el director ejecutivo y fundador de Diet Doctor, el Dr. Andreas Eenfeldt. “Desde la primera vez que la conocí, quedó claro que tenía un conocimiento supremo y una luchadora incansable. Tener el privilegio de trabajar con ella durante sus últimos años, casi hasta el final, fue un honor”.

El director médico de Diet Doctor, el Dr. Bret Scher, expresó el dolor de toda la compañía por su fallecimiento prematuro. “Es difícil creer que Adele se haya ido. Ella fue una gran fuerza y ​​logró mucho para avanzar en el campo de la salud metabólica y baja en carbohidratos. La extrañaremos mucho, pero su trabajo perdurará en todo lo que ha hecho y en todo lo que nos ha enseñado”, dijo el Dr. Scher.

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El Dr. Scher y el equipo de video de Diet Doctor están trabajando en un video tributo a Adele, que estará disponible pronto.

Adele tuvo una larga y variada carrera. Obtuvo su primer título como especialista en inglés, luego obtuvo una maestría en enseñanza y enseñó inglés en la escuela secundaria. Posteriormente, se formó como dietista registrada, obtuvo una maestría en nutrición para la salud pública y luego obtuvo un doctorado en retórica, comunicaciones y medios digitales.

Su tesis doctoral examinó el contexto histórico, político y social de las Pautas Alimentarias de EE. UU. Escribió y defendió con éxito su tesis en 2019.



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