‘No considero la ceto como una dieta, ¡es una forma de vida!’

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¡Los cambios en la dieta y el estilo de vida pueden ser tratamientos poderosos!

Con la ayuda de una dieta cetogénica, Marie-Jeanne ha bajado 64 libras (29 kilos) en comparación con su peso más alto. Pero lo más importante es que ha mejorado enormemente su diabetes tipo 2 y ha reducido la cantidad de medicamentos que necesita.

Aquí, Marie-Jeanne comparte su historia, que ha sido ligeramente editada para mayor claridad y extensión.

La historia de Marie-Jeanne

Soy Marie-Jeanne, una secretaria jubilada de 66 (¡casi 67!) Años, que vive en Bélgica.

Me diagnosticaron diabetes tipo 2 hace unos 15 años. En ese momento, pesaba 117 kilos (258 libras) y pesaba 167 cm (5 pies y 5 pies). Comencé, como la mayoría de las personas con diabetes tipo 2, con medicamentos orales. Eso, por supuesto, tuvo que incrementarse, y luego me puse inyecciones de insulina.

Después de investigar un poco, encontré a la persona a la que me gusta llamar mi “querido, querido especialista en diabetes”. Un profesor, nada menos. ¡Qué gran hombre! Explicó todo en detalle y con tanta claridad. Le recetó la última inyección de insulina en ese momento.

Bueno, para abreviar esta historia, esa inyección me salvó. Mi apetito disminuyó: mis platos de repente estaban sólo medio llenos. Esta inyección también causó náuseas, pérdida del sentido del olfato y del gusto, ¡PERO valió la pena por una pérdida de aproximadamente 44 libras (20 kilos)!

Después de que mi querido profesor se jubiló, busqué en mi área a otro especialista. Encontré a alguien, pero no funcionó entre nosotros.

Fue entonces cuando comenzó lo que yo llamo “LA BÚSQUEDA” … Vi una serie de videos de un caballero que había perdido todo su sobrepeso y había revertido su diabetes tipo 2 (olvido su nombre, lo siento). Entonces, ¡aquí había una prueba viviente de que podía hacerlo! En esta serie, habló con el Dr. Jason Fung. Luego vi algunos de los videos del Dr. Fung, y eso a su vez me llevó a Diet Doctor.

Comencé en agosto de 2019. No hace falta que les diga que no he mirado atrás desde entonces. Mi peso actual es de 194 libras (88 kilos), todavía hay un camino por recorrer para alcanzar mi peso objetivo de 165 a 172 libras (75 a 78 kilos), pero estoy aguantando. Mi medicación oral pasó de 850 a 500 mg dos veces al día, Jardiance se suspendió por completo y ¡pude reducir a la mitad mi medicación para la depresión!

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Mi cuerpo cambió muchísimo y sigue cambiando. Perdí centímetros de mi cintura, busto y caderas. Después de un tiempo, también incorporé el ayuno intermitente. Por supuesto, ha habido altibajos; Soy sólo un humano. Pero pase lo que pase, vuelvo a encarrilarme y me quedo con Diet Doctor.

No considero el ceto como una dieta, ¡es una forma de vida!

El desayuno en estos días suele ser huevos y tocino o huevos y aguacate. Para el almuerzo, normalmente tomo carne, lechugas y mi puré de coliflor favorito, que hago con crema o mantequilla (¡a veces con ambas!) O queso crema. Por las noches, cuando tengo hambre, tomo una pequeña ensalada o yogur griego con arándanos. Eso es. No tengo recetas habituales. En cambio, hojeo las recetas y elijo esta o aquella, según mi estado de ánimo y lo que me apetezca.

Mi consejo para los principiantes es tomarlo un día a la vez. Al principio, imprimí las recetas de mi plan de alimentación y las seguí al pie de la letra.

Otro consejo importante: compre solo durante dos días a la vez. Luego, después de un tiempo, sabrá las cantidades necesarias para una sola comida. Después de hacer esto por un tiempo, comencé a ser un poco más inventivo y a hacer recetas tradicionales belgas aptas para el ceto. Como chicons gratinados: achicoria precocida y envuelta en jamón, bañada en la salsa holandesa Diet Doctor y espolvoreada con queso y horneada en el horno.

El consejo más importante que puedo dar a cualquier principiante es: ¡MANTÉNGASE FUERA DE LAS ESCALAS! Me “sentí” adelgazar, mi ropa era más holgada y me sentí mucho mejor. Mi cuerpo me estaba diciendo exactamente lo que estaba pasando; No necesitaba ninguna “confirmación de escala” para eso.

Espero que esta publicación les haya permitido conocerme un poco mejor, ¡y espero poder compartir este viaje con todos ustedes!

Comentario

Gracias por compartir tu historia con nosotros Marie-Jeanne. Me gusta especialmente cómo enfatiza que este es un estilo de vida, no una dieta. Puede parecer fácil de decir, pero es un componente muy importante del éxito a largo plazo. Y aprecio cómo puedes medir tus victorias sin una escala. ¡Mantener el buen trabajo!
Mejor,
/ Dr. Bret Scher

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