Como nuestros titulares últimamente, parece que los nombres de los libros de cocina son cada vez más largos. Estamos aquí para ello, ya que la naturaleza descarada, estilizada, pero notablemente práctica de estos libros de cocina modernos es todo Lo que buscamos en la cocina últimamente.

Regálalos, cómpralos tú mismo, solo asegúrate de aprovechar la oportunidad de cocinar con estos ocho increíbles chefs …

Para los amantes de la comida: Eso suena tan bien: 100 recetas de la vida real para todos los días de la semana: un libro de cocina | Carla Lalli Music, ex directora gastronómica de Bon Appétit y autora del galardonado James Beard, Donde comienza la cocina acaba de publicar esta nueva guía. Podemos respaldar la frase de una sola línea aquí al 100%: “La buena comida es una parte alcanzable de todos los días, sin importar lo ocupado que esté; la clave es tener recetas para cada situación y para lo que tenga a mano «.


El clásico de culto: | Las recetas flexibles parecen ser un tema más que nunca en los mejores libros de cocina de este año. Ottolenghi y su equipo vienen con toneladas de recetas ‘accesibles, pero innovadoras, inspiradas en el Medio Oriente’ y estamos listos para hacer todas y cada una.

Para los minimalistas: Food52 Big Little Recipes: buena comida con ingredientes mínimos y sabor máximo | Hemos sido grandes admiradores de Food52 desde el primer día. Inspirado en su columna regular del mismo nombre, su último libro de cocina presenta 60 recetas con ingredientes mínimos.
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LA CUBIERTA QUE NO PODEMOS RESISTIR:Antoni: Vamos a cenar | Pero, en realidad, la estrella de Queer Eye, Antoni Porowski, trae recetas divertidas, fáciles y agradables a la multitud en cada página. La mayor parte es saludable, todo es divertido para entretenerse.

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EN EL SABER COME: Cocine, coma, repita: ingredientes, recetas e historias | Si la moda de los 90 y Aught vuelve a estar de moda, traigamos de vuelta todo lo relacionado con Nigella Lawson. Esta británica llevó su estilo de cocina hedonista-realista a la televisión hace eones, pero todavía estamos listos para cualquier cosa que ella pueda ofrecer. Este libro de cocina hogareño está lleno de la clase de recetas deliciosamente adaptables que esperarías.

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el anhelo que no sabías que tenías:
| Conoce a Joanne Lee Molinaro, @thekoreanvegan, tu mejor amiga ya está obsesionada con ella. Este libro se convirtió inmediatamente en un éxito de ventas en el NYT gracias a la versión tremendamente personal y única de Molinaro sobre la comida coreana.

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Nos tenías en hola: Comida callejera italiana: recetas de los bares y callejones ocultos de Italia | Dado que los bares y callejones italianos son el material de los sueños, asumimos que no necesitamos contarte mucho sobre este libro de cocina, pero ofrecerte que sirve todo lo que estás soñando con recrear de esas vacaciones italianas, además de algunos conocimientos básicos. recetas de radar que impresionarán a sus amigos que han viajado mucho.

¿Qué nos perdimos? ¡Cuéntanos tu libro de cocina favorito del año en los comentarios!



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