El garam masala es una mezcla de especies mezcladas en una. Las recetas de garam masala más tradicionales incluyen especies, como cardamomo, nuez moscada, comino, clavo, cilantro, canela y pimienta negra. Cuando se traduce garam masala, significa mezcla de especias calientes, pero no siempre es picante. El componente picante de garam masala se refiere al hecho de que las especias individuales que lo componen se consideran calentadoras para el cuerpo, lo que significa que todas tienen la capacidad de aumentar el metabolismo del cuerpo.

Muchas de las especias mencionadas que se utilizan en el garam masala ofrecen beneficios para la salud. Por ejemplo, la canela y el cardamomo pueden ser beneficiosos para los diabéticos, mientras que la pimienta negra puede ayudar con la inflamación y los problemas digestivos. No hay una forma única de preparar el garam masala y varía de una región a otra y de un hogar a otro. En la India, el garam masala se usa en forma de polvo o se mezcla con agua, vinagre o leche de coco para formar una pasta. Estos son algunos de los beneficios para la salud del garam masala:

Mezcla de especias

Protege el sistema nervioso

El garam masala se puede utilizar como medida preventiva para la enfermedad de Alzheimer y otras enfermedades neurológicas. Todos los componentes mencionados de garam masala son ricos en antioxidantes. Esto es muy importante porque los antioxidantes naturales pueden proteger contra los trastornos neurodegenerativos. La pimienta negra tiene piperina que ha mostrado resultados prometedores en este tema. Puede agregar garam masala, por lo que protegerá su sistema nervioso de la enfermedad asociada.

Defiende contra la diabetes

El garam masala se puede utilizar como remedio casero para la diabetes. El sobrepeso es una de las principales causas de diabetes. La canela en el garam masala es uno de los mejores remedios caseros contra la diabetes. La canela participa en muchos ingredientes debido a sus beneficios para la salud. Se ha demostrado que el garam masala puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina. Además, el garam masala tiene nuez moscada, que también puede ayudar en el tratamiento de la diabetes.

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Mejora la absorción de nutrientes.

Puede agregar garam masala a sus comidas, por lo que aumentará el valor nutricional general. La pimienta negra en garam masala está ayudando con esta propiedad de garam masala. Tiene piperina, que puede aumentar significativamente la absorción de minerales y vitaminas por parte de su cuerpo.

Combate las bacterias bucales

Puede consumir garam masala porque puede ayudar a su cuerpo a mantenerse alejado de las bacterias malas y puede ayudar en la prevención de la caries dental. Hay muchos componentes en el garam masala que le dan este beneficio a esta especia. El principal componente responsable de este efecto es la nuez moscada. Hay un estudio realizado en 2006 en el que se encontró que un componente de la nuez moscada, conocido como maligno, puede matar muchos tipos de bacterias responsables de la caries dental.

Además, el garam masala tiene clavo, que puede ayudarte a tener una buena salud bucal. Los clavos pueden ayudarlo a mantenerse alejado de las enfermedades de las encías, como la gingivitis. Además, el garam masala tiene cardamomo, que es muy eficaz contra los microorganismos que provocan la caries dental.

Reduce el riesgo de cáncer.

El cáncer es una de las enfermedades más mortales del mundo. Muchos tipos de cánceres se pueden prevenir mediante diferentes factores de estilo de vida y uno de ellos es nuestra nutrición diaria. Se ha demostrado que todos los ingredientes de garam masala son útiles para la prevención del cáncer. Los clavos, que son componentes del garam masala, pueden promover la función celular normal, inhibir el crecimiento tumoral y pueden ayudar a controlar las primeras etapas del cáncer de pulmón.

Reduce la inflamación

Uno de los mayores problemas hoy en día es la inflamación del cuerpo. El garam masala tiene cardamomo, que puede ayudar a disminuir la inflamación en el cuerpo. Además, el garam masala tiene pimienta negra, canela y comino, que poseen propiedades antiinflamatorias.

Regula la presión arterial y mejora la salud del corazón.

El garam masala tiene cardamomo, que puede ayudar a regular los niveles de presión arterial y mejorar la salud general del corazón. Además, el cilantro en garam masala puede ayudar a reducir los niveles de colesterol total y triglicéridos.

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