Mucha gente bebe jugo de cereza ácida porque tiene muchos beneficios para la salud porque tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Este tipo de jugo se deriva de las cerezas ácidas. Se trata de una especie de cereza que se conoce científicamente como Prunus cerasus y es originaria de algunas partes de Europa y Asia, donde se ha cultivado durante siglos. También esta especie es conocida por otros nombres comunes como cereza enana o cereza ácida. Las cerezas ácidas son menos populares en las tiendas de comestibles en comparación con las cerezas comunes porque tienen una alta acidez. Esto las hace impopulares como refrigerio diario de frutas, pero estas cerezas se usan comúnmente en aplicaciones culinarias como platos de carne y sopas. Esta cereza es rica en nutrientes pero también es rica en calorías. En una sola taza hay más de 140 calorías. Las personas que quieran perder peso deben incluir solo pequeñas cantidades de este jugo en sus dietas, pero deben asegurarse de que esté incluido en su ingesta diaria de calorías porque de lo contrario pueden aumentar de peso.
Beneficios para la salud del jugo de cereza ácida
Reduce la inflamación: Esta es una bebida antiinflamatoria que tiene antioxidantes y químicos únicos que pueden aliviar los síntomas de malestar gastrointestinal, dolores de cabeza, gota y artritis. También puede ayudar a desintoxicar su cuerpo y puede reducir la hinchazón por edema porque tiene altas cantidades de vitamina C y vitamina A.
Elimina los trastornos del sueño: El jugo de cereza ácida tiene melatonina, una hormona fundamental que nuestro cuerpo usa para regular sus ritmos circadianos e inducir el sueño. Las personas que luchan contra el insomnio o el sueño interrumpido de forma irregular deben beber una taza de jugo de cereza ácida antes de irse a la cama, ya que puede facilitarles rápidamente un sueño reparador.
jugo de cereza agria beneficios de la salud
Mejora la cognición: Existen algunos estudios en los que se demuestra que el jugo de cereza puede disminuir el estrés oxidativo y puede conducir a trastornos cognitivos y neurodegenerativos como demencia, enfermedad de Alzheimer y enfermedad de Parkinson. Es rico en antocianinas y quercetina que son responsables de esta capacidad de estimular el cerebro.
Previene la diabetes: El jugo de cereza ácida tiene quercetina, que es un antioxidante crítico que se encuentra en él y está relacionado con una menor incidencia de diabetes tipo 2 porque puede ayudar a regular los niveles de glucosa e insulina en la sangre. Esto es muy importante para las personas que tienen un mayor riesgo de desarrollar diabetes, pero también es importante para las personas que desean controlar sus niveles de azúcar en sangre después de haber sido diagnosticadas con esta enfermedad.
Velocidades – hasta la curación: El jugo de cereza ácida tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y estimulantes que son muy populares entre las personas que desean acelerar su recuperación de una lesión o enfermedad. Esta es una de las razones por las que el jugo de cereza ácida es muy popular como bebida después del entrenamiento por las mismas razones.
Ayuda a perder peso: Una de las mejores formas en que puede perder peso es mejorar su metabolismo y el jugo de cereza ácida tiene ingredientes activos y compuestos en el jugo de cereza ácida que pueden hacer esto. Cuando está reduciendo la deposición de grasa abdominal, bajando el colesterol, previniendo la diabetes y estimulando la circulación, entonces el jugo de cereza agria puede reducir su riesgo de síndrome metabólico y todo esto ayuda en los esfuerzos de pérdida de peso.
Incrementar la circulación: Hay muchos estudios que han relacionado las antocianinas con un aumento de los niveles de circulación. Estas son buenas noticias para nuestro sistema cardiovascular y pueden garantizar que varias áreas de nuestro cuerpo reciban el oxígeno y los recursos que necesitan. Además, esto puede resultar en un impulso de energía cuando más lo necesitan.
Previene el cáncer: El jugo de cereza ácida tiene antocianinas que son muy importantes porque pueden permanecer activas y presentes en nuestra sangre hasta 12 horas después de la indigestión. También pueden reducir los efectos de los radicales libres en diferentes sistemas de órganos y también pueden reducir el estrés oxidativo. Los radicales libres están causando mutación celular y pueden aumentar nuestro riesgo de diferentes tipos de cánceres, pero las antocianinas que están presentes en este jugo pueden prevenir la formación de tumores.
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