¿Has pensado en hacerte vegano durante las vacaciones?

No estarás solo. De acuerdo a La Sociedad Vegana, más de medio millón de británicos han adoptado un estilo de vida vegano durante la última década. Pero, ¿es la Navidad un buen momento para sumergirse en la alimentación basada en plantas?

Mucha gente dice que seguir una dieta vegana les da una piel de aspecto más joven y más energía; por lo que su piel y su cuerpo le agradecerán por dar un respiro a la carne y los lácteos en una época del año tan indulgente.

Y, bueno, ¿por qué dejar las resoluciones para enero?

Comer

Como las dietas veganas son tan populares ahora, hay toneladas de recetas inspiradoras que te ayudarán a cocinar un sabroso banquete.

Si quieres seguir siendo tradicional, diseña un menú que se parezca mucho a tu comida navideña habitual con sustitutos veganos. Pero si el tofu de pavo está demasiado lejos, The Vegan Society tiene algunos deliciosos recetas para empezar (¡Su helado de pudín de Navidad suena delicioso!).

Hablando de postres, ¿quién no anhela algo dulce en Navidad? Hay muchas versiones veganas de tus favoritos festivos o nuevas recetas que son fáciles de probar si eres un novato vegano.

O atrévete a ser diferente y comienza una nueva tradición; con Jamie Oliver’s curry vegano de Navidad o Pastel sin pescado francés de Peta.

Cómo tener una Navidad vegana

Revisa tu bebida

No, no necesitas tener una Navidad seca. Depende de lo lejos que estés llevando el veganismo o de lo estrictos que sean tus invitados veganos; algunas bebidas alcohólicas no son estrictamente veganas. Por ejemplo, el vino y el prosecco son más complicados que la cerveza y las bebidas espirituosas.

Waitrose tiene una deliciosa selección de bebidas veganas festivas para acompañar su banquete.

No te estreses

Entonces te olvidaste de hacer la salsa vegana, o no pudiste resistirte a un cerdo en una manta (o dos). La Navidad realmente no es el momento para negarte a ti mismo. Por lo tanto, relájese y vuelva al vagón vegano cuando esté listo.

¿Te apetece probarlo? ¡Cuéntanos cómo te va y comparte algunas recetas!

Cómo tener una Navidad vegana


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