La calabaza espinosa es un vegetal popular en los países del sur de Asia. Es una verdura que se obtiene de la vid perenne en la temporada de los monzones. Esta calabaza se utiliza como verdura en muchas cocinas. Cuando esta calabaza está madura, cambia su color a amarillo. La calabaza espinosa es rica en vitaminas, minerales y fibra que son necesarios para nuestro organismo. Es rico en antioxidantes que pueden ayudar en la lucha contra los radicales libres. Puede ayudar a que su cuerpo esté limpio desde adentro. Debe saber que la variedad fresca de calabaza espinosa de color verde es comestible.

La piel de la calabaza espinosa tiene muchos nutrientes y esta es una razón por la que no se debe quitar durante la cocción. Esta calabaza está disponible en la mayor parte de la India durante los monzones. Esta calabaza también se conoce con otros nombres, como kartoli, korola, bhat karela, kakrol o kekrol. Esta calabaza pertenece a la familia de las calabazas amargas, pero no tiene un sabor amargo incluso con la piel puesta.

La calabaza espinosa tiene espinas diminutas en todo el cuerpo y esta es la razón por la que recibe el nombre de “calabaza espinosa”. Si nunca ha utilizado la calabaza espinosa en su dieta, entonces hable con su médico, así podrá evitar efectos secundarios.

Beneficios para la salud de la calabaza espinosa

Beneficios para la salud de la calabaza espinosa

Digestión óptima

La digestión de los alimentos es un proceso complejo que requiere ayudas de diferentes enzimas digestivas. Puedes consumirlo porque está produciendo buenos efectos al facilitar la digestión de los alimentos.

Visión sana

La ingesta de calabaza espinosa puede proporcionarle una cantidad adecuada de vitamina A que se requiere para una visión óptima. Tiene alfa y betacaroteno que está produciendo buenos efectos en las personas para obtener una visión óptima.

Regular el nivel de azúcar

Se nota que el aumento de la sensibilidad a la insulina con la ingesta de esta calabaza está produciendo buenos efectos y se obtiene un adecuado equilibrio de los niveles de azúcar. Esto es muy importante en la regulación del nivel de azúcar.

Leer también ➤  Seaspiracy, Pescador de Alaska + El futuro de los mariscos

Bajar la presión arterial

Esta calabaza tiene buenas cantidades de potasio que está produciendo buenos efectos en la regulación de la presión arterial.

Prevención de la anemia

Esta calabaza tiene buenas cantidades de hierro que está produciendo buenos efectos en personas propensas a la anemia. Puede ayudar a prevenir la anemia.

Pérdida de peso

Esta calabaza tiene niveles bajos de calorías que en combinación con la fibra están demostrando buenos efectos en las personas. Esto puede ayudarlos a obtener el peso corporal normal.

Embarazo saludable

El embarazo debe ir seguido de una nutrición saludable. La ingesta de calabaza espinosa proporciona una nutrición adecuada durante el embarazo.

Calmante del estreñimiento

El estreñimiento se debe al movimiento inadecuado del intestino debido al alto contenido de fibra innato. El consumo de calabaza espinosa está produciendo buenos efectos en la prevención del estreñimiento.

Prevención de cáncer

El cáncer es la enfermedad más temible. La modificación de la dieta y el estilo de vida puede ayudar a prevenir algunas formas de cáncer. La ingesta de calabaza espinosa está produciendo buenos efectos en la prevención del cáncer.

Estimula el sistema inmunológico

La ingesta de calabaza espinosa puede ayudar a aumentar su inmunidad debido a los nutrientes y fitoquímicos que contiene. Es muy importante que nuestro sistema inmunológico se fortalezca porque puede ayudar a prevenir muchos problemas de salud diferentes que son causados ​​por el sistema inmunológico debilitado.

Reducir el exceso de sudoración

Hay algunos estudios en los que se demuestra que la calabaza espinosa puede ayudar a reducir el exceso de sudoración que también se conoce como hiperhidrosis. Si padece esta afección, entonces no debe dudar en agregar calabaza espinosa en su dieta.

Reducir el proceso de envejecimiento

La calabaza espinosa tiene propiedades anti-envejecimiento que pueden ayudar a reducir el proceso de envejecimiento. Esta propiedad se debe a las zexantinas, luteína, alfacaroteno, betacaroteno y vitamina C que se encuentran en la calabaza espinosa. Luchan contra los radicales libres que son la causa del envejecimiento prematuro. Si desea mantenerse joven incluso en la vejez, esta es la opción correcta para usted.

Fuente del artículo original

Las imágenes salen del artículo original o bien del banco gratuito de imágenes de Pexels.

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, aceptas el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver Política de cookies
Privacidad