paleo Brownies

¿Has estado soñando con cacao dulce con una dosis de jarabe de arce? ¿Algo además de una bebida espumosa o chocolate caliente humeante? Resulta que estos cuadrados de brownie cubren tus fantasías de chocolate. Y si quieres añadir una cucharada extra de helado de vainilla Paleo, ¡adelante, hazlo! De vez en cuando, se siente bien ser malo, o simplemente un poco malvado. Después de todo, no hay nada en la lista de ingredientes que te haga sentir desagradable. Estos brownies Paleo incluso no contienen nueces y pueden convertirse en su postre favorito cuando los niños (y los niños adultos) vengan de visita.

Sin embargo, requieren una harina especial que puede o no tener siempre a mano: harina de coco. Si aún no ha experimentado con la harina de coco, ¡hágalo! Se puede usar de muchas maneras deliciosas para hacer galletas de harina de coco Paleo, panqueques de harina de coco, waffles de arándanos con mantequilla de almendras, galletas de mantequilla Paleo para la hora del té, y la lista continúa. Independientemente de lo que decida hacer con harina de coco, no tiene por qué ser todo dulce. También se puede utilizar para platos salados como muffins sin cereales con hierbas y queso.

Mira, lo mejor de cocinar en casa es que las posibilidades son realmente infinitas. ¡Podrías agregar un par de cucharaditas de semillas de cáñamo a estos brownies Paleo, algunas semillas de cacao o nueces, lo que desees!

Receta Paleo Brownies

Sirve: 4Deberes: 15 minutosCocinar: 35 min

Ingredientes

  • 1/3 taza de ghee
  • 1/2 taza de harina de coco
  • 1/2 taza de cacao en polvo
  • 6 huevos
  • 3/4 taza de jarabe de arce
  • 1 cucharadita extracto de vainilla

Preparación

  1. Precaliente el horno a 350 F.
  2. En una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, derrita el ghee con el cacao en polvo. Revuelva constantemente para evitar quemaduras. Retire del fuego una vez que el ghee se haya derretido.
  3. En un tazón grande, combine los huevos, el jarabe de arce y la vainilla. Batir los ingredientes.
  4. Una vez que el ghee y el cacao se hayan enfriado un poco, vierta en el recipiente que contiene la mezcla de huevo. Mezclar bien.
  5. Incorpora lentamente la harina de coco con los ingredientes húmedos. Licue hasta que se forme una masa consistente.
  6. Engrasa una fuente para hornear de 8 × 8. Vierta la masa y hornee durante 30-35 minutos.

Fuente del artículo original

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