La salsa sriracha lleva el nombre de la ciudad costera de Si Racha en el este de Tailandia. Fue creado por un aldeano llamado Thanom Chakkapak, hace más de ochenta años. Los mayores beneficios de salsa sriracha provienen de los chiles rojos picantes que forman la base de esta salsa. La capsaicina, que es un componente de los chiles rojos picantes, tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Además, la salsa sriracha tiene vitamina A y Vitain C y ambas tienen propiedades antioxidantes y pueden ayudar a combatir los patógenos. Puedes agregar salsa sriracha a sopas o guisos.
Puede darle sabor a sus carnes o llevar sus adobos a un nivel superior con un poco de salsa sriracha. Puede usar la salsa sriracha como salsa para mojar por sí sola o combinarla con mayonesa, crema agria o crema. Aquí hay algunos beneficios para la salud de la salsa sriracha:
La salsa Sriracha ayuda a perder peso
Es bueno para el pérdida de peso. Tiene capsaicina, que es eficaz para controlar el apetito, por lo que comerá solo lo que necesita y reducirá la ingesta de calorías. Puede ayudar a prevenir la obesidad porque tiene la capacidad de reducir la cantidad de células grasas en el cuerpo. La capsaicina que contiene puede reducir el hambre e inhibe la acumulación de grasa.
La salsa Sriracha aumenta tu metabolismo
El ingrediente principal de la salsa sriracha es el ají rojo. Este componente tiene capsaicina que le da a la salsa su sabor picante y se sabe que estimula el metabolismo. Además, este elemento ayuda al cuerpo a quemar calorías rápidamente y aumenta el metabolismo en un 8%.
Te hace mas feliz
La capsaicina en la salsa sriracha puede aumentar las endorfinas en el cuerpo. Son hormonas a las que se asocian el alivio del dolor, la euforia y el placer. Pueden promover la sensación de felicidad y bienestar. Si tu objetivo es mantenerte feliz y joven, puedes comer salsa sriracha a diario. La capsaicina libera serotonina. Puede mejorar el estado de ánimo y la memoria y produce dopamina. Además, la capsaicina le dará una sensación de placer y recompensa.
Combate los resfriados
Puede ayudarlo a aliviar la congestión de los conductos nasales. Ayuda a respirar cuando padece bronquitis y alivia los síntomas de la gripe. La próxima vez que luche contra un resfriado o fiebre, tome un tazón de sopa caliente y rocíelo con salsa sriracha. El picante de la salsa sriracha actúa como expectorante. Además, puede ayudar a eliminar la mucosidad de la nariz.
Reduce la presión arterial y los niveles de colesterol.
Tiene ajo como componente. El ajo tiene alicina, que es un compuesto de azufre, y tiene propiedades antioxidantes. La alicina le da al ajo su olor distintivo y es conocida por sus beneficios para la salud. Hay muchos estudios en los que se demuestra que el ajo es útil para reducir los niveles de presión arterial y disminuir los niveles de triglicéridos y colesterol. Si tiene problemas con el presión arterial y niveles de colesterol, entonces necesitas agregar la salsa sriracha en tu dieta, porque te ayudará a tener niveles normales.
Fortalece el sistema inmunológico
Tiene vitamina A y vitamina C, que pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y fomentar una buena salud de la piel. Pueden ayudar a crear glóbulos blancos que luchan contra los gérmenes. Además, tienen fuertes propiedades antiinflamatorias, así que no dudes en agregar salsa sriracha en tu dieta.
Ayuda a eliminar los coágulos de sangre
Lleva ajo y pimientos rojos. El ajo tiene alicina mientras que los chiles rojos tienen capsaicina. Ambos componentes pueden ayudar a mejorar la salud del corazón. Además, pueden ayudar a aumentar la capacidad del cuerpo para disolver y disminuir los coágulos de sangre. Además, pueden ayudar a evitar la inflamación que puede causar enfermedades cardíacas. La combinación de alicina y capsaicina es poderosa y puede ayudar a despejar los depósitos de lípidos que estrechan las arterias. Ambos se atribuyen a ayudar a disolver los coágulos de sangre.
Ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.
Hay algunos estudios en los que se demuestra que la salsa sriracha puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre y puede reducir el riesgo de niveles altos de insulina en sangre.
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