los aceite de maíz tiene muchos beneficios para la salud, como minimizar las reacciones alérgicas; mejorar la salud visual; proteger la piel; reducir el colesterol «malo»; reducir la inflamación; prevenir el estrés oxidativo. Esto se deriva del germen de la planta de maíz, que es una de las más cultivadas y dependientes del mundo. Ésta es la razón por la que es uno de los aceites vegetales más económicos.
Este aceite tiene un punto de humo muy alto, lo que lo hace ideal para cocinar. Debe buscar variedades que hayan sido prensadas en frío y que estén etiquetadas como orgánicas o sin refinar porque pueden brindar la mayor cantidad de beneficios para la salud. Hay algunos estudios en los que se encuentra una conexión entre los niveles excesivos de ácidos grasos omega 6 y el aumento de los niveles de cáncer de próstata. Ciertos elementos de aceite de maíz puede prevenir el cáncer, mientras que otros pueden aumentar el riesgo.
Hay diferentes variedades de aceite de maíz que se puede producir, por lo que existe la posibilidad de toxicidad en el aceite debido a los altos niveles de uso de herbicidas y pesticidas en las prácticas agrícolas. Esto puede provocar problemas en los riñones y el hígado. Ésta es una razón por la que debe saber dónde compró el aceite de maíz.
Aquí hay algunos beneficios para la salud del aceite de maíz:
Protección de la piel:
Puede aplicar el aceite de maíz directamente sobre su piel o puede consumir pequeñas cantidades. Tiene antioxidantes y tocoferoles que pueden ayudar a prevenir infecciones de la piel y también pueden aliviar la psoriasis, el eccema, las imperfecciones y la irritación.
Además, puede ayudar a reducir la aparición de arrugas y manchas de la edad. Debe recordar que tiene un alto contenido de grasas, por lo que esta es una razón por la que debe consumirlo con moderación, sin importar lo bien que tenga la piel.
Reduce las alergias:
Hay algunos compuestos en el aceite de maíz que puede reducir la reactividad alérgica en el cuerpo que puede ayudar a mantener a raya los síntomas de rinitis y asma. Hay casos raros en los que aceite de maíz se utiliza como aceite tópico pero puede ayudar a las reacciones alérgicas cuando se aplica directamente sobre la piel.
Previene enfermedades crónicas:
los aceite de maíz tiene vitamina E, flavonoides, grasas poliinsaturadas y grasas monoinsaturadas que pueden ayudar a reducir el estrés oxidativo en todo el cuerpo. Cuando usa el aceite de maíz con moderación, puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas y puede reducir la aparición de ciertos cánceres y, al mismo tiempo, hará que su piel esté sana y joven.
Mejora la salud visual:
los aceite de maíz tiene antioxidantes (como luteína) y flavonoides que pueden ayudar a reducir la actividad de los radicales libres en el cuerpo. Se sabe que la luteína es capaz de proteger la salud visual y prevenir el desarrollo de cataratas.
Reduce la inflamación:
Se sabe que tanto los ácidos grasos Omega – 3 como los ácidos grasos Omega – 6 actúan contra la inflamación cuando el aceite de maíz se consume con moderación en el cuerpo. Esto puede brindarle un alivio de los síntomas de la artritis, así como de problemas gastrointestinales, dolores de cabeza e incluso afecciones inflamatorias de la piel.
Equilibra los niveles de colesterol:
Nuestros cuerpos necesitan grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas porque pueden ayudar a controlar la inflamación y el exceso de colesterol. Pero las grasas no están equilibradas en la mayoría de las formas de aceite de maíz, especialmente en las variedades refinadas. Ésta es una razón por la que aceite de maíz Puede usarse para reducir la presión arterial y equilibrar el colesterol en cantidades muy limitadas, por lo que debe usar este aceite con moderación al cocinar.
Bueno para el cabello:
Puedes usar el aceite de maíz como tratamiento de aceite caliente una o dos veces por semana. Puede ayudar a resecar y desnutrir el cabello. Acondiciona tu cabello y puede alisarlo.
Bien para la salud del corazón:
Este aceite es bueno para la salud del corazón cuando se toma internamente. Tiene ácido linoleico y otros ácidos grasos poliinsaturados. La dieta que tiene del 8 al 10% de la energía total de los ácidos grasos poliinsaturados es buena para la salud del corazón. Su dieta debe ser rica en alimentos que tengan ácidos grasos poliinsaturados, como los aceite de maíz pero consúmelo con moderación.
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